Ładowanie
Darmowa dostawa od 300 zł
Newsletter
Zapisz się na nasz newsletter! Nowości, przepisy na kiszonki i promocje prosto na Twoją skrzynkę.
Ładowanie
Zapisz się na nasz newsletter! Nowości, przepisy na kiszonki i promocje prosto na Twoją skrzynkę.
Zestaw kolorowych, naturalnych kiszonek, które zabiorą obdarowanego do krainy rozkoszy :)
SKU: IR901-1
Podaruj to co najlepsze!
Możemy wysłać prezent na adres Twój lub bezpośrednio do obdarowywanego.
Nasz pomysł to podróż w zakątki najciekawszych kiszonych przysmaków. Idealne do wspólnej degustacji przy stole pełnym bliskich oraz do kulinarnych szaleństw w kuchni z kiszoną cytryną na przykład w roli głównej.
Zestaw zawiera 8 słoików kiszonek:
Całość otrzymasz starannie, estetycznie, ekologicznie zapakowane w małe kartonowe pudełko.
Zaskocz ją/go. Tego się nie spodziewa.
*zdjęcie poglądowe
Tworzymy kiszonki według tej samej receptury od ponad 30 lat. Z takim doświadczeniem wypracowaliśmy odpowiednie proporcje i doskonale wiemy w jakiej temperaturze i jak długo należy je kisić.
Przede wszystkim nie zawierają octu. Do kiszenia wybieramy najlepsze warzywa oraz wysokiej jakości składniki. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.
Są niskokaloryczne i zawierają bardzo mało cukru, dzięki temu są świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.
Podsumowując kiszonki są:
Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.
Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt. Poczytaj więcej na ten temat...
Ze względu na to, że kiszonki są niepasteryzowane i nie zawierają konserwantów fermentacja aktywnie pracuje, czyli innymi słowy cały czas się kiszą. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć ich czas przydatności do spożycia najlepiej je przechowywać w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 20 stopni).
Ich okres przydatności do spożycia to 4 mies. od dnia produkcji. Nie jest długi, bo są niepasteryzowane, jak już wspomnieliśmy.
Czy można je jeść po terminie przydatności do spożycia? Data jaką podajemy na etykiecie to data kategorii Najlepiej spożyć przed:, która oznacza, że po dacie produkt może być dalej zdatny do jedzenia, ale może się zmienić jego konsystencja czy wygląd. Czasem nam się ukryje słoik w czeluściach lodówki i gdy go odnajdziemy po dacie sprawdzamy czy nie ma pleśni i dziwnego zapachu (innego niż ten kiszonkowy) i wtedy jemy :)
Pamiętaj, że nie można spożywać produktów po dacie, które mają na etykiecie napisaną datę kategorii "Należy spożyć do".
Skąd wie jak to robić?
Przed Kiszonymi Specjałami prowadził hurtownię owoców i warzyw przez 30 lat, więc o warzywach wie wszystko. Wie też jak dobrać najlepsze do kiszenia. Przy hurtowni prowadził lokalną produkcję kapusty i ogórków kiszonych przez 30 lat według naturalnych receptur swojego ojca i teścia.
Duży zestaw kiszonek można podarować na święta, urodziny, imieniny, parapetówkę, Dzień Mamy, Dzień Taty albo jako prezent dla gospodarzy. To ciekawa alternatywa dla klasycznych koszy prezentowych ze słodyczami lub kawą.
Prezentowy zestaw kiszonek sprawdzi się dla miłośników domowej kuchni, fanów kiszonych warzyw i osób, które lubią praktyczne upominki.
To dobra opcja dla gospodarzy spotkania, rodziców, dziadków, znajomych albo kogoś, kto ceni produkty z prostym składem i konkretnym smakiem.
Zestaw Prezentowy Duży Kiszonki to większy pakiet różnych kiszonych produktów, przygotowany z myślą o osobach, które lubią wyraziste, tradycyjne smaki. To gotowy pomysł na prezent, który można od razu podać do posiłków, przekąsek albo rodzinnego stołu.
